Quán tteokbokki ngon ở Uiwang: gợi ý tteokbokki xe đẩy (pocha)

Được dịch từ bản gốc tiếng Hàn.

Các bạn còn nhớ hồi mới bắt đầu viết blog tôi từng nói món ăn yêu thích nhất của mình là tteokbokki không?

Đây là quán tôi hay ghé, giờ không đi được thường xuyên nữa, nên hôm nay chủ quán còn hỏi thăm sao lâu quá mới ghé lại..

Có một thời tôi thật sự ghé rất thường xuyên haha

Nói về tteokbokki ở đây thì trước hết, cô đã bán ở đúng chỗ này chừng 10 năm? Đến mức đó thì còn gì phải giới thiệu thêm nữa không?^^

Lâu thật đúng không? Tất nhiên cũng có người bán lâu hơn, nhưng ngoại trừ tháng 8 nóng đỉnh điểm của mùa hè,

cô ra bán mỗi ngày hihi Có một thời nơi này như cái cối xay của riêng tôi haha

Chắc tôi lâu lắm rồi mới quay lại.. Dạo này tteokbokki hàng rong cũng đã là thời KRW 4,000 một phần rồi, hức ㅠㅠ

Điểm hay của tteokbokki ở đây là cô cho một chút bột cà ri vào sốt. Và vị bột ngọt cũng không

quá đậm nên tôi thích Gần đây từng có một quán tteokbokki nổi tiếng ..còn được lên phim làm địa điểm quay, nhưng

bỗng nhiên quán không còn nữa.. Chỗ đó cũng có không khí như quán ăn nhỏ trước cổng trường, thân thương và dễ mến, nhưng

dù vậy tôi vẫn thấy tteokbokki ở đây ngon hơn. hihi

Sao, các bạn thấy thế nào? Trông chỉ như một xe đẩy bình thường chẳng có gì đặc biệt đúng không? Vậy mà mọi món mà một quán ăn nhỏ có thể làm ở xe đẩy

đều do cô tự tay làm hết.

Bà cụ có bàn tay trong ảnh là bà vừa tắm xong ở nhà tắm công cộng bên cạnh, còn tôi hồi xưa mỗi lần tắm xong ở nhà tắm

bước ra là ngay trước mặt có chỗ bán bungeoppang, nên tôi đã ăn không biết bao nhiêu mà kể ㅠㅠ

Không hiểu sao tôi lại ăn nhiều đến vậy.. À. Không phải chuyện quá khứ đâu, hiện tại vẫn đang tiếp diễn. ㅠ

Vừa mới đây tôi cũng đánh sạch một bát cơm, vào cái giờ khuya này,……..

Chỗ nào bán bungeoppang thì bên cạnh nhất định bán thêm món gì đó đúng không?? Đúng rồi.. odeng haha Mà odeng cũng là món khiến tôi không cưỡng được haha

Nếu buông thả mà ăn, tôi nghĩ mình có thể ăn hơn 10 xiên odeng

Nhưng không phải loại odeng rẻ có mùi tanh cá nhé haha Miệng tôi cũng hơi hơi sang một chút hihi

Dù sao thì… à~~chỉ một nhà tắm thôi mà câu chuyện dài thế này haha Mà mấy món chiên kia trông cũng bình bình đúng không?

Trông vậy nhưng đó là đồ chiên thủ công do chính chủ quán nhào bột và sơ chế nguyên liệu mỗi ngày.

Các bạn biết dạo này phần lớn quán ăn nhỏ cũng lấy hàng từ nhà máy? hay chỗ nào đó rồi bán lại chứ?

Vì vậy gimmari và đồ chiên rau ở đây ngon hơn.. Nên hôm nay tôi đã mua như thế này ..

Tôi ăn ít hơn vẻ ngoài, không, ít hơn những gì tôi nói đúng không? hahahahaha Món chiên thì tôi thật sự ~~~~~đắn““`đo rất nhiều, nhưng

vẫn dứt khoát bỏ qua!! Rồi thì được gì đâu..ㅠㅠ Mười giờ rưỡi đêm tôi mở một hộp cá ngừ với kimchi và ăn hết cả một bát cơm….ㅠㅠㅠ

Và đây là món signature của quán, hotteok haha Các bạn biết dạo này chỗ bán hotteok cũng khan hiếm như bungeoppang chứ?

Điều hay hơn là cô không làm hotteok kiểu chiên ngập dầu, mà nướng hotteok với lượng dầu tối thiểu.

Nhưng cũng không khô như hotteok kiểu Trung Quốc. Vì là hotteok có lượng dầu vừa phải

nên ăn mãi không ngán, thật thích..

Tôi thích mua một chút gan sundae để chấm vào sốt tteokbokki, nhưng lần này tôi cũng nhịn hahaha

Nhịn được đến thế rồi ..ㅠㅠ hức hức

Cuối cùng, hãy cùng ngắm lại ảnh cận cảnh mấy món chiên thủ công một lần nữa..hahaha

À.. một điều nữa khiến quán tteokbokki này đặc biệt là món ớt chiên do chính chủ quán làm..

Cô tự làm toàn bộ các món chiên, đến cả ớt chiên cũng vậy~~~~

Các bạn láng giềng cũng thích tteokbokki đúng không?

Các bạn có quán tteokbokki ruột trong khu mình không?? Cùng lên đường viễn chinh tteokbokki nhé?haha

Chia sẻ với tôi nhé~~~^^